“中国家族公司李锦记的发家史，中国家族公司当属“李锦记””

李锦记企业品牌创立于1888年，有130年的历史。 曾获得出口市场营销奖、海外快速发展奖、第四大企业品牌、第一食品企业品牌等称号，被评为20强优秀商业机构之一，企业负责人，被评为最具影响力的100人之一，今天是[/s2/]中国家族公司[/S2 ]

世界家族公司的平均寿命只有24年。 其中，30%可以遗传到第二代，10%可以遗传到第三代，只有3%的家族公司在第四代以后也在运营。 李锦记是中国家族公司的3%。

李先生家族是香港最富有的人之一，多年来，他们一直保持着实用安静的风格，致力于产品和市场的制造。 目前，李锦记有蚝油、酱油、辣椒酱、速溶酱、xo酱等220多种产品，销往世界100多个国家和地区。

1888年，一个叫李锦裳的年轻人在珠海， 在广东南方水渔村开茶店，靠卖牡蛎汤为生。 和往常一样，李锦裳生火煮牡蛎，但被其他事件缠身，忘了关灯。 直到他闻到浓牡蛎的味道，牡蛎汤才被煮得浓浓的美味。 这就是今天众所周知的“蚝油”的原型。

李锦裳白天从顾客那里收集牡蛎，晚上烹调蚝油。 经过不断的尝试，蚝油终于沸腾了，特别受欢迎。 之后，让他写“李锦记”三个字，挂在店里的招牌上。 因为风味名，李锦记的名声在初期很快就树立起来了。 1902年，大火彻底摧毁了蚝油庄的李锦记，他不得不带着妻子和皮带去澳门谋生，但他依然经营着《李锦记》和蚝油，经营着杂货。

1922年，李锦裳在澳门去世。 他的儿子李兆南和李兆登继承了他们父亲的生意后，他们不断开拓货源，改进生产工艺，用蚝油、 李锦记开发和扩大业务。 为了找到越来越多的快速发展空之间，他们把蚝油庄、 李锦记搬到了香港。 随着超市的出现，李锦记、蚝油等产品逐渐在美国打开市场，荣氏家族的现状是徐锦记没有迅速发展。

李锦记的第三代李文达坦言，家庭和平比金钱更重要。 “家庭不和谐，钱多了也没用”

为了不引起问题，李锦记设立了“家庭委员会”，允许家人在其中就各种问题进行交流。 但是，家族委员会的核心成员不一定进入董事会。

20世纪80年代，李文达的5个孩子回到香港加入企业，引进最新的管理文化和科学技术，加快了李锦记现代化的步伐。 目前，李锦记遍布五大洲，深入世界100多个国家和地区，实现了“有中国人就有李锦记”的目标。

中国家族公司李锦记取得了巨大的成就，中国餐饮业也发生了巨大的变化。 根据中国烹饪协会的数据，从1978年到2007年的40年间，中国餐饮业的销售额从原来的54.8亿元上升到4万亿元，增长了700倍以上。

这个有130年历史的酱汁组合特别以蚝油出名。 从2007年到2007年，蚝油企业品牌在世界排名第一，在美国市场份额超过80%，货源总销售额为零售， 在日本排名第二。 根据年的胡润世界富豪排行榜，李氏家族的财富已经超过110亿元。

现在，李锦记进入了第四代。 李惠中1961年9月出生于香港，毕业于美国， 毕业于南加州大学化学工程专业。 他在80年代完成学业回到香港，很快加入了李锦记，父亲李文达和他的两兄弟管理货源业务，大大促进了企业多元化的快速发展，将现代先进技术和设备引入企业，严格控制产品质量，使李锦记得以持续快速发展

在李惠看来，“李锦记有着100年的历史，是一个与时俱进的民族企业品牌。 中国家族公司李锦记没有商业只有持续的创业精神。 ”。