“泥螺的功效与作用 泥螺的营养价值有那些”

泥螺是黄色泥螺的肉，也称为油螺、吐铁螺、麦螺、土螺。 质量好的贝壳清澈，颜色鲜艳，呈蓝褐色。 腹足动物呈乳灰色，强壮脆弱，蜗牛深浸在盐水中。 盐水呈深黄色或浅黄色，清洁无泡沫，分布在中国沿海潮汐波动的海滩上。 根据生物成分测定，每100份食用泥螺肉中105千卡的热能、水66.1、蛋白质19.8、脂肪1.0、碳水化合物4.5、灰分4g、胆固醇、视黄醇当量、维生素b1、b2、维生素e、尼古丁

泥螺含有必需氨基酸，其壳内黏液可以保护人体粘膜，用于咽炎、口腔溃疡、干眼症等疾病。 富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质，特别是氨基酸，占总量的54.17%，接近联合国粮农组织联合国制定的最高工作人员质量蛋白质最高国家标准。 其蛋白质含有高谷氨酸，具有滋补肝肾、益精、清耳目、生津的治疗作用，是一种保健食品。

泥螺看起来没有食欲，但在一点家庭的餐桌上经常不可缺少。 特别是夏天，是吃泥螺的好时机。 泥螺很好吃，泥螺的效果和作用是什么呢？

第一，吃泥螺可以利尿消肿

泥螺能排出体内毒素和多余的水分，促进血液和水的代谢，具有利尿消肿的作用。 含有利尿作用的成分，可以消除患者体内的水钠潴留、利尿消肿。 可用于水肿、排尿困难等的治疗。

第二，吃泥螺可以壮阳补肾

泥螺能促进功能，促进精子的发生。 精力旺盛，提高患者精液产品质量，增强精子活力。 适用于肾阳不足引起的男性性功能障碍、遗精、阳痿等。

第三，吃泥螺可以提高免疫力

泥螺中含有的蛋白质是维持自身免疫系统功能的最重要的营养素，是白细胞和抗体的第一经济成分。

食用泥螺禁忌:

(1)脾胃虚寒者慎用蜗牛。

(2)重症肝病患者慎吃或不吃蜗牛。

春节期间不吃蜗牛或者不吃蜗牛。

(4)应注意的是，泥螺的粘液和内脏有毒素，治愈后可以排除。 吃了宁波一种叫“肥泥螺”的未铺砌的泥螺后，脸部肿胀，脚趾僵硬，有些人几天后症状就会消失，所以最好用醋浸泡一下。

总结:泥螺是一种看起来不好吃但营养价值丰富的食品。 以上是关于泥螺的功效和作用的介绍，希望能帮到大家。